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22 毫升意式浓缩咖啡
Ristretto 在意大利文中是「有限」或「限制」之意,这种浓缩咖啡使用正常咖啡粉量与一半水量,在短时间内萃取而得。意大利人的传统是使用 22 毫升的研磨咖啡;北欧人则偏好较淡的 40 毫升版本。
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