飞利浦 Airfryer 空气炸锅不需要油来烹饪和炸食物,但在准备新鲜的去皮土豆或鸡肉等新鲜食材时可直接向其中加油,以形成酥脆表层,提升菜肴的整体美味程度。
注意:切勿将油直接倒入空气炸锅的煎锅中。
如何及何时在飞利浦 Airfryer 空气炸锅中使用油?
发表于 2023 年 5 月 5 日
使用哪种油
您可以在您的飞利浦 Airfryer 空气炸锅中使用任何类型的烧烤/烘焙/烘烤或煎炸用油。除此之外,您还可以使用动物油。
请注意:
向较大的食材中加油(如鸡腿或肉类):
向撒有面包屑的自制菜肴中添加油:
要么在您给食物撒面包屑之前在面包屑中混入一些油,要么在之后给面包屑外层喷洒/刷一层油。
提示:您也可以腌制肉类或家禽,而非将油刷到外表面。
上述解决方案是否有助于解决问题?如果没有,请联系我们以获得进一步帮助。
请注意:
- 仅能在食材中加油,不要直接在空气炸锅的煎锅中加油。
- 预炸食品,如冷冻炸薯条、炸鸡块、春卷等,不需要额外加油。
- 请勿使用冷压油,因为这种油在高温条件下会燃烧。
- 土豆去皮,然后将它们切成喜欢的形状。
- 将土豆放在装了水的碗中浸泡至少 30 分钟,然后将其取出并用厨房纸吸干土豆上的水。
- 将半汤匙油放入碗中。将土豆放入碗中搅拌,直至土豆表面裹满油。
- 使用厨房厨具或您的双手,将土豆放入您的 Airfryer 空气炸锅的炸篮中。
向较大的食材中加油(如鸡腿或肉类):
- 如有必要,用厨房用纸擦干食物外表面。
- 在食物外表面刷少许油或使用油喷雾。仅涂一层即可。过多的油在热空气煎炸过程中将滴入 Airfryer 空气炸锅的煎锅中。
向撒有面包屑的自制菜肴中添加油:
要么在您给食物撒面包屑之前在面包屑中混入一些油,要么在之后给面包屑外层喷洒/刷一层油。
提示:您也可以腌制肉类或家禽,而非将油刷到外表面。
上述解决方案是否有助于解决问题?如果没有,请联系我们以获得进一步帮助。