飞利浦支持
我的飞利浦面条机制作的意面易断
发表于 2022 年 10 月 27 日
如果您的飞利浦面条机制作的意面易断,不必担心:只需按照以下提示和技巧操作。
- 如果使用的面/水比例不是建议值,则您的意面可能会断裂。
要解决此问题,请拔下面条机电源并丢弃面团。
然后清洁产品并按照以下说明重新开始意面制作过程(请参阅《用户手册》中的“使用面条机”一章,了解更多详细步骤): - 准备原料。
- 取下搅拌室盖。
- 将面粉倒入搅拌室。
- 盖好搅拌室盖。
- 使用“面条制作食谱表”并量取所需量的水。
如果水与面粉的比例正确,面团应具有以下粘稠度:
它应该是松散的且看起来十分干燥。需要一定稠度,方便随后揉挤成完美的意大利面面团。
注意:使用厨房秤更准确地测量面粉重量。
面团应如下所示: - 为了实现出色的效果,使用家用面粉或蛋白质含量较高的面粉(有关更多信息,请参阅《用户手册》中“使用面条机”一章或提供的食品制作手册)。
注意:使用厨房秤可以更准确地称量面粉重量。
最好通过最新版的 Microsoft Edge、Google Chrome 或 Firefox 查看我们的网站。