意式奶酪大蒜面包

经典组合

份数 4 p, 烹饪时间 15 m

原料

  • 25g 切碎的巴尔马干酪
  • 1 条意大利 ciabatta 面包
  • 200ml 超纯橄榄油
  • 2 瓣被切开的大蒜
  • 2 个(牛肉)马苏里拉奶酪
  • 25g 新鲜罗勒叶
  • 25g 松仁

方向

  • 将罗勒叶、松仁和1瓣大蒜放入手持式搅拌机的搅拌杯内。加入3勺橄榄油后进行搅拌。如果需要获得适当的稠度再加入一些橄榄油,之后加入干酪继续搅拌。
  • 将面包切成厚片,并在烤箱中烤到金黄色,取出后,在面包仍温暖的情况下将剩余的大蒜擦到面包上。在面包的上部放上马苏里拉奶酪和少量的香蒜酱。趁热呈上。
  • 共需要15分钟的准备时间。
意式奶酪大蒜面包

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