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普罗旺斯杂烩

普罗旺斯杂烩

蔬菜 – 供 4 人食用

份数 4 p, 准备时间: 8 m, 烹饪时间 15 m

原料

  • 200 克西葫芦和/或茄子
  • 1 根黄甜椒
  • 2 个西红柿
  • 1 个洋葱,去皮
  • 1 个蒜瓣,剁碎
  • 2 茶匙普罗旺斯干香草
  • 鲜辣黑胡椒粉
  • 1 汤匙橄榄油
  • 小圆盘,直径 16 厘米

方向

  • 将 AirFryer 空气炸锅预热到 200°C。
  • 将西葫芦、茄子、甜椒、西红柿和洋葱切成 2 厘米见方的小块。
  • 将蔬菜在碗中调拌均匀,加入大蒜、普罗旺斯香草、½ 茶匙盐 和胡椒粉调味,然后再加入橄榄油。
  • 将碗放入炸篮并将炸篮滑入 airfryer 空气炸锅中。将计时器设定为 15 分钟,烹煮普罗旺斯杂烩。烹煮过程中将蔬菜搅拌一次。
  • 将普罗旺斯杂烩与肋骨牛排等烤肉或炸肉排一起享用。
普罗旺斯杂烩